STAFF BLOG
SELAモリヤのスタッフブログ
春のPフェアご来店いただきましてありがとうございました✨
スタッフホリノです。
皆様いつもありがとうございます!
花粉は多くなってきましたが、まだまだ寒い日が続いております。卒業式や、転勤など、3月は何かと落ち着かない日々をお過ごしの方もいらっしゃるかもしれません。
そんな中、3月6〜7日、当店にて開催された、展示会にご来店いただいた皆さま、また前後にお問い合わせ、ご購入いただきました皆さま、誠にありがとうございました🙇♀️
今回は最新のスチームオーブンレンジを使ってご飯に合うおかず2品、米粉の優しいスイーツの試食会も行いました。
🌸このように材料を広げて乗せて

🌸皮もカリッと香ばしい簡単鶏肉の塩焼きが出来ました✨冷めても美味しくて好評でした☺️

また、最上位モデルの炊飯器と中位モデルの炊飯器で、リーズナブルなお米を使って食べ比べも行いました。それぞれ特徴とお客様の好みもありましたが、充分美味しくて、おかずとも合い、ぺろっと完食でした😋
🌸最上位モデルが好みの方が多かったですが、中位モデルも充分美味しかったです!

🌸スイーツ🍰は米粉100%で甘さ控えめなバナナケーキとブルーベリーのケーキを作りました。

米粉のケーキは難しいと聞いており、甘さ控えめにするのも悩みました(⌒-⌒; )でも甘さを控えめにすることで、よく噛み、噛んでいると、だんだん優しい甘味が感じられ、味覚が鋭くなっていくのが分かります。手作りしてみて色んな学びがありました。
そして何より、ビストロにお任せで、何度作っても安定の焼き色とふんわり感でした(^ ^)
ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください♪
次回は初夏に開催します!
また美味しい、楽しい企画を考えていますので、お楽しみに♪
引き続きどうぞよろしくお願いします🙏